El Alcalde de Cáceres, Luis Salaya, ha agradecido a los hosteleros de la ciudad “su compromiso desde el inicio de la pandemia porque en los peores momentos hemos encontrado a hoteles, bares y restaurantes dispuestos a ayudar en todo lo posible” y ha destacado el cumplimiento de las normas de seguridad “que está siendo ejemplar, si nos comparamos con otros territorios de nuestro país; donde los clientes y los empresarios están cumpliendo, lo que es de agradecer”.
Así lo ha indicado Salaya, que ha participado esta mañana en la presentación del cupón de la ONCE dedicado a la Hostelería, donde ha destacado el extraordinario compromiso de esta empresa y también del sector de la hostelería en la ciudad.
Muchas veces nos tenemos que fijar en la excepción de los incumplimientos, ha señalado, “pero con un enorme esfuerzo se están cumpliendo las normas, llevando a cabo todas las medidas de seguridad, y que se está centrando en la colaboración y cooperación, en el consejo y la respuesta inmediata, mucho más allá de la sanción, aunque en esos casos sea más llamativo”.
Estanos muy orgullosos de cómo ha respondido el sector durante esta crisis, “porque en los peores momentos han estado dispuestos a ayudar en todo lo posible, y cuando les preguntamos si estarían dispuestos a ceder sus instalaciones si eran necesarias, y la gran mayoría nos dijeron que cuando hiciera falta, lo que nos aportó mucha tranquilidad, aunque por suerte no hubo que dar ese paso”, ha indicado el alcalde
Como también nos aportaron tranquilidad, ha añadido, “las iniciativas que han estado ayudando a los servicios sociales, prestando asistencia social desde la hostelería durante todo este tiempo”.
“El sector turístico ha sufrido y está sufriendo mucho”, ha destacado el alcalde, “y seguramente no tiene el seguimiento y la presencia que en muchos casos vemos en otros sectores, y si todos los puestos de trabajo que están en riesgo en la ciudad estuviesen concentrados en una, dos o tres fábricas en cualquier otro territorio del país, nos encontraríamos con que habría un esfuerzo inaudito por mantener esos puestos de trabajo, y estaría permanentemente presente en el discurso público y en el debate político nacional”.
El esfuerzo por recuperar el ritmo de este sector tan importante tiene que ser total, ha señalado, “y hemos lanzado una primera campaña, que está funcionando bastante bien de momento, y ahora estamos centrados en Portugal porque la situación permite la llegada de turistas”.
Vamos a tener que remar entre todos, reactivar el sector, “que está demostrando una gran responsabilidad a la hora de mantener el negocio activo e intentar recuperar de los Ertes a todo el personal posible al mayor ritmo posible, lo que tenemos que agradecerles, y que tiene que recuperarse a un ritmo que nos permita no dejarnos a nadie en el camino”.
